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炎炎夏日又至 什么冰箱才能帮你消暑保鲜?

2018-06-11 08:54 来源: 爱活网 
冰箱   选购指南   保鲜  
  要抵抗炎炎夏日,我们有两大法宝,一是能给我们带来阵阵凉风的空调,另一个是为我们保持食物新鲜度,给我们冷饮的冰箱。可市场上冰箱品牌不下数十个,容积小的仅有数十升,大的可达五六百升,那怎么样能选购出一款合适我们家庭的冰箱呢?
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  从名字读懂容积   在2016年开始执行的冰箱新国标,也就是“GB/T 8059-2016 家用和类似用途制冷器具”中规范了冰箱命名方式,并把冰箱容积作为型号的一部分。打个比方说“海信BCD-316WNB1DPUQ ”中的“B”是产品代号,代表是该产品是制冷器具,“CD”代表了功能,意为冷藏冷冻箱,“316”代表了总容积,单位升L。   冰箱总容积一般等于冷藏室容积与冷冻室容积之和,但新国标跟欧盟看齐,把抽屉层架占用的空间算进容积中,在新新国标开始执行后,冰箱容积会不降反升。假若你家中的老冰箱容积是280L,更换成新国标冰箱时至少得选购300L+的产品。   箱门结构   在确认了容积后,下一个要考虑的问题是箱门结构。家用冰箱箱门数量与箱体数量密切相关,基本是一箱体对应一箱门,目前一般分为单门、双门、三门、多门、对开门和十字对开门共六类。
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  在最初始,家用冰箱只有冷藏室,容积较小,因此采用了单门设计。随着冷冻室出现,冰箱变成双箱双门,近几年变温室流行,双门冰箱演变成三门冰箱。而多门、对开门、十字对开门一般用于三四百升或是更大容积的冰箱当中。多门冰箱保持了三门冰箱的结构,自上而下分别是冷藏室、变温室、冷冻室,但由于容积增大、箱体变宽,继续采用单侧开门设计的话,在空间狭窄的厨房中可能无法打开,于是冷藏室改用左右对开门设计。对开门冰箱冷藏室、冷冻左右分布,采用了两片尺寸巨大的对开门。十字对开门可视为一种改进型的对开门冰箱,它将冷冻室、冷藏室细分,一般采用单冷藏室+双冷冻室,或是双冷藏室+双冷冻室结构,这样做好处的是频繁开关冰箱时对食物影响较小。   现在购买冰箱,如果预算允许,购买小容积冰箱(两三百升)一般推荐购买三门,变温室能灵活调整冷冻室、冷藏室比例,适合不同季节使用;中大容积推荐购买多门或是十字对开门(三四百升或以上)。   宽度   在购买冰箱时,宽度是宽、深、高三个数据中最重要的一个数据,它直接影响了冰箱容积,而且受限于家居环境,宽度决定了冰箱是否放置在厨房或其它空间当中。   变温室   变温室是近几年流行的功能,它允许用户在零下数摄氏度至数摄氏度范围调整温度,因此在夏天时可拿变温室当冷冻室使用,存放冰淇淋,到了冬天变温室变身冷藏室,存放新鲜蔬果,大大提高空间灵活性。原则上,新购冰箱一定要选择有变温室的产品,要注意的是,一些廉价廉价三门冰箱中的仓室不一定是变温室。
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  风冷   对于中大容积的冰箱来说,风冷是必备的功能,风冷不仅能除霜,还能均匀温度。但现在存在一误区,认为风冷会加快食物的失水过程,事实上好的风冷冰箱不会加速食物失水,甚至比直冷冰箱更能保持食物新鲜度和水分。   除菌去异味   如果你预算充足,实在没有理由不选一款带除菌去异味功能的冰箱。   智能   智能化是家电圈一大浪潮,但智能冰箱不能帮你取出食物,也不能自动检测出食物是否过期,在选购冰箱时智能化相当于高考时的班主任评语。   能效   在冰箱新国标中,执行了更为严格的能效标准,能效等级越高(数值越小)越为省电。   特色功能   为了增强产品竞争力,厂商会在中高端冰箱中加入一些特色技术、特色功能,如干燥室、自动制冰、门中门,这些功能都能为我们日常生活带来一些便利,但获得任何一项特色技术、特色功能都是以人民币作为代价。
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